hellsquad

Wilt u reageren op dit bericht? Maak met een paar klikken een account aan of log in om door te gaan.
hellsquad

clan met plezier


    Frisse aardappelsalade (vegatarisch)

    Admin
    Admin
    Admin


    Aantal berichten : 199
    Registratiedatum : 05-10-10
    Leeftijd : 53
    Woonplaats : sneek

    Frisse aardappelsalade (vegatarisch) Empty Frisse aardappelsalade (vegatarisch)

    Bericht  Admin ma apr 09, 2012 2:10 pm

    Ingrediënten

    •1,25 kg aardappelen •1 bosje lente-ui
    •1 eetlepel olijfolie
    •1 theelepel mosterdzaadjes
    •1 eetlepel kerrie
    •2 dl Griekse yoghurt 0% vet
    •4 eetlepels yogonaise
    •4 stengels bleekselderij
    •grof gemalen peper
    Bereidingswijze

    •schil de aardappelen en snijd ze in gelijke partjes
    •kook de aardappelen beetgaar in 12 minuten en laat ze afkoelen
    •snijd de lente-ui in dunne ringen
    •snijd de bleekselderij in dunne plakjes
    •verhit de olie in een koekenpan en bak de mosterdzaadjes tot ze gaan springen
    •voeg de lente-ui en kerrie toe en bak dit 2 minuten
    •doe het mengsel in een grote kom en roer er de yoghurt en mayonaise door
    •meng hier de aardappelen en de bleekselderij door
    •maak op smaak met wat grof gemalen peper
    Tip!
    Lekker bij de barbecue of om mee te nemen voor een picknick.

    Eet smakelijk!

    Voedingswaarde per persoon

    •362 kilocalorieën
    •verzadigd vet: 3 gram
    •natrium: 0,38 gram

      Het is nu za nov 02, 2024 8:26 am