hellsquad

Wilt u reageren op dit bericht? Maak met een paar klikken een account aan of log in om door te gaan.
hellsquad

clan met plezier


    couscous met noten

    Admin
    Admin
    Admin


    Aantal berichten : 199
    Registratiedatum : 05-10-10
    Leeftijd : 53
    Woonplaats : sneek

    couscous met noten Empty couscous met noten

    Bericht  Admin ma apr 09, 2012 2:11 pm

    Ingrediënten

    •1 ui
    •2 tenen knoflook
    •2 rode puntpaprika’s
    •1 courgette
    •3 eetlepels olie
    •2 eetlepels kerriepoeder
    •1 volle theelepel gemberrasp (potje)
    •400 gram couscous
    •1 kruidenbouillonblokje
    •100 gram ongezouten cashewnoten
    •100 gram geraspte pittige 30+ kaas (bijvoorbeeld Milner extra gerijpt)
    Bereidingswijze

    •snijd de ui, knoflook, paprika’s en courgette klein
    •verhit de olie
    •fruit de ui en de knoflook
    •doe de paprika en courgette erbij
    •voeg kerriepoeder en gemberrasp toe
    •doe de couscous erbij en schep deze door de groente
    •voeg 8 dl water en het kruidenbouillonblokje toe en roer alles
    goed door elkaar
    •breng alles aan de kook en laat het op een heel zacht vuur, met
    de deksel op de pan, in 7 minuten gaar worden
    •maak de couscous op smaak met de noten en kaas.
    Tip!
    Serveer met een groene salade

    Eet smakelijk!


      Het is nu za nov 02, 2024 8:35 am